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Sélections de recettes de cuisine de crème pâtissière

Notre choix de meilleures recettes de crème pâtissière.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de crème pâtissière partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Coller
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Coller

Crème anglaise collée à la gélatine.

Travailler
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Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Ovoproduits
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Ovoproduits

Produits de l'agroalimentaire

Videler
lexique
Videler

Videler le tour d'une abaisse.

Fontaine
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Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

Bain-Marie
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Bain-Marie

Crème renversée cuite au bain-marie

Corner
lexique
Corner

Corner un plat

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